Merry Christmas

Hello everyone

I'm so sorry I wasn't here for long time but I had a very busy and stressful time. I quit my job, at the moment I'm looking for a new one. Also had some nice time on my holiday in India. So a lots of things happen to me in last few months.

I don't have much decorations to share as we going home for Christmas, so we didn't decorated our flat this year too much.

I have some pictures of my photo gallery which I promised long time ago. Hope you enjoy it.

Also I wish you all Merry Christmas and Happy New Year!

(Hope next year I'll be here more often, new year - new start)

Witajcie

Przepraszam, że tak długo mnie tu nie było, ale przez ostatnie parę miesięcy wiele się wydarzyło. Zrezygnowałam z pracy i teraz jestem w trakcie szukania nowej. Byłam też na wspaniałych wakacjach w Indiach:)

W tym roku nie mam zbyt wiele dekoracji swiątecznych, gdyż jedziemy na Swięta do domu, także nasze mieszkanie ozdobilismy minimalnie.

Umieszczam kilka dawno obiecywanych zdjęć mojej galerii, mam nadzieję, że się spodoba.

Życzę wszystkim Wesołych Swiąt oraz Szczęsliwego Nowego Roku!

(Mam nadzieję, że w przyszłym roku będę tu częsciej, jak to mówią nowy rok - nowy start)

Banana loaf

Simple and quick banana cake:)

Proste i szybkie ciasto bananowe:)

You need:

2 bananas/2 banany

2 glasses of flour/2 szkl mąki

1 glass of vegetable oil/szkl oleju

2 eggs/2 jajka

1 glass of sugar/szklanka cukru

1 teaspoon of baking powder/łyżeczka proszku do pieczenia

1 teaspoon of bicarbonate of soda/łyżeczka sody oczyszczonej

Mash bananas with fork then add all ingredients and mix. Bake 40 min in 180C.

Zgnieć banany widelcem, następnie dodaj i zmieszaj razem resztę składników. Piecz 40 min w 180C

My flat - Kitchen

We finally renovated our kitchen.

Only small changes, a few new details but, I think, is a huge improvement.

I decided not to change colour and new floor is similar to the old one.

W końcu wyremontowlismy naszą kuchnię. Małe zmiany, kilka detali i myslę, że jest duża poprawa.

Zdecydowałam nie zmieniać koloru, a nowa podłoga jest podobna do starej.

Kitchen when we first moved in/Kuchnia kiedy się wprowadzilismy

After first renovation/Po pierwszych zmianach

During last renovation/Podczas ostatniego remontu

And now/Teraz

Apple pancakes and kitchen preview

Hello everyone,

I know, I haven't been here since April. I had really busy time, I renovated my kitchen so I can share it now with you.
But first some cooking and my DIY shelf. Hope you like it.

Witam wszystkich,
Wiem, wiem długo mnie nie było. Miałam bardzo zajęty okres, remontowałam kuchnię, więc teraz mogę się nią z wami podzielić.
Najpierw jednak cos z gotowania i mała przeróbka półki. Mam nadzieję, że się spodoba.


Apple pancace/racuchy z jabłkami

You need:

2 eggs

flour

natural yogurt

2-3 apples

Make a miksture from eggs, yogurt and flour like for pancakes (just insted of milk use natural yogurt). Cut apples and add to miksture, then using a tablespoon place it gently on hot oil, fry each side till golden brown. Eat hot with icing sugar.

Robimy ciasto jak na nalesniki, ale zamiast mleka używamy jogurtu naturalnego, kwasnego mleka lub kefiru. Kroimy jabłka i mieszamy z masą, następnie smażymy małe placuszki na oleju z każdej strony, aż się zarumienią. Jemy gorące, posypane cukrem pudrem.

DIY shelf

I found this bookshelf in second hand shop, painted it white and then distressed. I use it for my jars with pasta, rice and favourite teas.

Półkę znalazłam w sklepie z używanymi meblami, pomalowałam ją na biało, a następnie przetarłam papierem sciernym. Używam jej na słoiki z makaronem czy ryżem i na moje ulubione herbatki.

100 years ago

I've seen recently "Titanic" in 3D. Almost cried, but not because of the love story. I just adore costumes and interior decorations so much, that every time I watch this movie it makes me feel like I moved about hundred years and I'm almost there wearing those beautiful dresses (of course if I was rich).

Ostatnio bylismy na "Tytanicu" w 3D. Prawie się popłakałam, ale nie z powodu romantycznego wątku. Tak bardzo podobają mi się kostiumy i dekoracja, że za każdym razem gdy oglądam ten film czuję się przeniesiona w czasie i ubrana w te przepiękne suknie (oczywiscie gdybym była bogata).

Source

Pictures are from internet and of course I didn't make them;)

Easter morning

I hope everyone had a wonderful Easter morning:)

Mam nadzieję, że każdy z was miał wspaniały poranek wielkanocny:)

Easter baked cheesecake with peaches/ Wielkanocny sernik z brzoskwiniami

You need:
1kg cream cheese / kiligram białego sera (użyłam taki z kubeczka)
3 eggs / 3 jajka
200g sugar / 200g cukru
vanilla sugar or vanilla essence / cukier lub olejek waniliowy
80g custard powder / 2 opakowania budyniu waniliowego
canned peaches / brzoskwinie z puszki

For base:
150g flour / 250g mąki
75g buttrr / 75g masła
50g sugar / 50g cukru
1 egg / 1 jajko
2 teaspoon baking powder / 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Mix all ingredients  from base and make a cake, roll it and place on baking tray. Then mix all ingredients from cheesecake (exept eggs white). Then beat eggs white and add to your cheesecake. Place it on the top of base in baking pan, cut peaches into small peaces and place on cheesecake. Bake for about an hour in 180C.

Z podstawy wyrobic kruche ciasto, rozwałkować i umiescić na blaszce. Zmieszać wszystkie składniki z masy serowej (oprócz białek), następnie ubij pianę z białek i wymieszj z resztą. Wylać miksturę na kruche ciasto, a następnie umiescić na nim pokrojone brzoskwinie. Piec około godziny w 180C.

Happy Easter!

Wishing you all happy Easter!

Zdrowych i wesołych Swiąt Wielkanocnych!

Cup of Jasmine Tea:)

D.I.Y Easter

Just made Easter banner from cardboard, some paper, rope and children stamps:)

Oto Wielkanocny baner z kartonu, papieru, sznurka i dziecięcych pieczątek:)

Bed linen obsession

Every time I'm close to linen store, my husband has to drag me out, otherwise I'll end up with another lovely bedding. My linen cupboard is actually full. But I just can't resist it, either is new or second hand. If I see unusual, good quality linen I must have it!

Za każdym razem kiedy jestem przy stoisku z poscielą, mój mąż musi mnie siłą odciągać, inaczej skończy się to zakupami. Moja bieliźniarka pęka w szwach. Nie mogę jednak oprzeć się zakupu poscieli, czy to nowej czy używanej. Jesli dopadnę już cos ciekawego i dobrej jakosci, po prostu muszę to mieć!

And some of my collection/I trochę z mojej kolekcji:)

Dream kitchen

As I told you before, I dream about small cottage on countryside. Even if I would never had one, I'd love to have traditional, cottage style kitchen. Also I love island in the middle or at least big table (it is my "must have" in the kitchen).

Jak już kiedys wspominałam, marzy mi się mały wiejski domek. Nawet jesli nigdy nie wejdę w jego posiadanie, chciałabym aby chociaż moja kuchnia była w tradycyjnym, trochę wiejskim stylu. Uwielbiam też wyspę posrodku kuchni lub przynajmniej duży drewniany stół.

My flat

I'd like to show you my flat step by step.
Propably not everyone likes my deco, but I tried to match it with the apartment which is in an old edwardian house.
Started with a bathroom, a little bit old fashion but I love it.

Chciałabym wam pokazać moje mieszkanie krok po kroku.
Prawdopodobnie nie wszyscy polubią moje wnętrze, ale starałam się je dostosować do stylu mieszkania, które znajduje się w starym edwardiańskim domu.
Na początek łazienka, trochę staromodna, ale ją uwielbiam.